1- قطّعي الخسّ، الخيار والطماطم إلى قطع متوسط الحجم.
2- ضعي الخضار المقطعة في طبق عميق ثم أضيفي النعناع، الزعتر البري والريحان.
3- اخلطي في وعاء آخر كلً من زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، دبس الرمان، الملح والسماق.
4- اسكبي مزيج دبس الرمان فوق الخضار وقلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
5- سخّني زيت غزير على النار ثم اقلي مكعبات الخبز حتى تتحمّر.
6- أزيلي الخبز من الزيت ثم قدميه الى جانب طبق الفتوش.
سيعجبك أيضاً: