المقادير
- خس :
كوب
(مفروم خشن)
- طماطم :
2 حبة
(مقطعة)
- خيار :
2 حبة
(مقطع)
- فليفلة ملونة :
كوب
(مقطع)
- بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
- ورق نعناع :
ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(شرائح)
- سماق :
ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- عصير الليمون :
ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
2 ملعقة صغيرة
- دبس الرمان :
ملعقة كبيرة
- الخبز :
رغيف
(مقطع ومحمص)
- سماق :
ملعقة صغيرة
(للتزيين)