المقادير
- طماطم :
1 حبة
(مفرومة)
- خيار :
1 حبة
(مفروم)
- الفجل :
1 حبة
(مفروم)
- خس :
كوب
- النعناع :
ملعقة كبيرة
- عصير الليمون :
ربع كوب
- دبس الرمان :
2 ملعقة كبيرة
- سماق :
رشّة
- زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
- الخبز :
رغيف
(مقطع مربعات ومحمص)
- ملح :
حسب الرغبة
- البصل الأخضر :
عود
(مفروم)