فطاير الزعتر الأخضر بالجبنة بالفيديو.. شاهدي فيديو المعجنات المميزة مع مطبخ سيدتي، وتعلمي بخطوات سهلة وسريعة طريقة عمل الفطاير بطعم الجبنة البيضاء مع الزعتر الأخضر المفيد والطيب
تعلمي أيضاً: سلطة الزعتر الأخضر بزيت الزيتون خطوة بخطوة بالصور
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
3 أشخاص
المقادير
- عجينة العشر دقائق :
مقدار
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الجبنة البيضاء :
ربع كوب
(مفتتة)
- الزعتر الأخضر :
نصف كوب
- زيت الزيتون :
ربع كوب
- سماق :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
رشي القليل من الطحين على السطح المراد العمل عليه.
افردي عجينة العشر دقائق بالشوبك (المرق).
ضعي في وسط العجينة البصل المفروم، والجبنة البيضاء، والزعتر الأخضر، وزيت الزيتون، والسماق، وأغلقي العجينة على المكونات، واعجني العجينة من جديد حتى تتوزع المكونات بداخل العجينة.
افردي العجينة مرة أخرى باستخدام الشوبك.
قطعي العجينة لمربعات متوسطة الحجم.
ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت، وضعي مربعات العجينة فيها.
أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة 15 دقيقة، أو حتى التأكد من الإستواء.
انقلي الفطاير لطبق التقديم، وقدميها ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل فطاير الزعتر الأخضر بالجبنة بالفيديو شكراً للقراءة.
