- مقادير الحشوة :
- الجبنة البيضاء :
كوب
(مفرومة ناعم أو مبشورة)
- جبن موزاريلا :
ربع كوب
(مبشور)
- بقدونس :
3 ملاعق كبيرة
(مفروم)
- طحين :
3 اكواب
(منخل)
- ماء دافئ :
كوب
- الخميرة الفورية :
ملعقة كبيرة
- سكر :
ملعقة كبيرة
- الزبدة :
ربع كوب
(مذابة)
- زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة