أكلات رجيم

فطاير البطاطس والفلفل الرومي: طبق جديد لحميتكِ

تقدم إليك "سيدتي.نت" فطائر البطاطا والفليفلة:طبق جديد لحميتكِ، اعديه لرجيم مثالي
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- البطاطا : 3 حبات (كبيرة وغير مقشّرة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (مقشّرتان ومفرومتان)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (منزوعة البذور ومفرومة)
- البيض : 6 حبات
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. توخز حبات البطاطا، بواسطة الشوكة، لمرّات عدّة. ثم، تدخل إلى "المايكروويف" على حرارة مرتفعة، لمدة 10 دقائق.
2. يحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تقشّر البطاطا، وتقطّع إلى مكعبات بسماكة سنتيمتر. يحمّى الزيت في مقلاة، يقلّب البصل لدقائق حتى يصبح طرياً، ثم تضاف مكعبات البطاطا وتقلى لمدة 5 دقائق بدون تقليبها، وذلك حتى تصبح بنيّة. ثم، تضاف الفليفلة إلى هذا المزيج، وتطهى على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق.
3. تفقس البيضة داخل وعاء، تحرّك بخفّة بواسطة الشوكة، وينثر عليها الملح والفلفل الأسود. يقسم مزيج البصل والبطاطا والفليفلة بين دوائر الصينية الست، ويضاف البيض إلى كلّ منها.
4. تخبز الصينية لمدة 20 دقيقة، وذلك حتى ترفخ. تدع جانباً لبضع دقائق حتى تبرد، ثم تنزع هذه الدوائر بواسطة السكين. تقدّم ساخنة أو باردة، مع السلطة.

تحتاجين: صينية تحمل 6 قوالب مدهونة بالزبدة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل فطاير البطاطس والفلفل الرومي: طبق جديد لحميتكِ شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty