المقادير
- حمص :
3 اكواب
(مسلوق)
- لبن زبادي :
4 اكواب
- الثوم :
4 فصوص
(مهروس)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- نعناع ناشف :
ملعقة صغيرة
- الشطة :
نصف ملعقة صغيرة
(معجون)
- الخبز العربي :
2 رغيف
- صنوبر :
ربع كوب
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة