المقادير
- الدجاج :
دجاجة
(مسلوقة ومخلية من العظم مقطعة قطع صغيرة ومبهرة)
- الخبز العربي :
2 رغيف
(مقطع و محمص مع ملعقة زيت زيتون)
- حمص :
كوب
(مسلوق)
- لبن زبادي :
كوب
- الطحينية :
نصف كوب
- الثوم :
5 فصوص
(مهروس)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون :
نصف حبة
- صنوبر :
حسب الرغبة
(محمص للزينة)
- لوز :
حسب الرغبة
(محمص للزينة)