المقبلات

فتة دجاج

فتة دجاج ... وصفة شهية ومميزة من وصفات الدجاج نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعدادها بالخطوات البسيطة وبالطعم الرائع واللذيذ، جربيها الآن شاهدي:  فتة الدجاج بالفيديو    
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الدجاج : دجاجة (مقطع)
- حمص : كوب (مسلوق)
- الخبز العربي : رغيف
- لبن زبادي : كوب
- النشاء : 2 ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 3 اكواب
- الأرز : 2 كوب
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (لقلي الثوم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار اسلقي الدجاج بالماء.
  2. قومي بتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة دون العظم ثم تبليه بالفلفل الأسود والملح.
  3. قطّعي الخبز إلى قطع صغيرة واقلّيه في الزيت.
  4. ضعي زيت الزيتون والملح والأرز في قدر، ثم أضيفي الماء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
  5. بعد نضوج الأرز، ضعيه في طبق التقديم، ووزعي فوقه طبقة من الخبز المحمص ثم الحمص المسلوق وقطع الدجاج و2 كوب من المرق، ثم ضعي طبقة أخرى من الأرز والحمص وقطع الدجاج.
  6. في مقلاة غير لاصقة على النار، اقلي الثوم بزيت الزيتون، ومن ثم أضيفي كوب من المرق، وخليط الزبادي، والنشا، والكريمة، واتركيه حتى يغلي.
  7. اسكبي الخليط على الفتة وقدميها.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل فتة دجاج شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty
وصفات سعودية (331) المقبلات (1503) السلطات (1355) صلصات (277) وصفات فطور (424) وصفات طبخ (2485) مشروبات وعصائر (658) أكلات اللحوم (472) وصفات دجاج (660) أطباق الأسماك والبحر (471) معجنات (355) الشوربة (762) المكرونة (311) السندويشات (241) البيتزا (177) أكلات رجيم (353) وصفات رمضانية (314) تغذية الطفل (25) سحور رمضان (57) أكلات مرضى السكري (40) حلويات باردة (380) حلى سهل (195) كيك (698) تشيز كيك (153) شوربات رمضان (48) مقبلات رمضان (64) رجيم رمضان (12) حلويات رمضان (216) عصائر رمضان (19) وصفات بالفيديو كل الوصفات