المقادير
- الباذنجان :
2 حبة
(حجم كبير / مقطّع إلى مكعبات)
- طماطم :
1 حبة
(حجم صغير / مفرومة فرماً ناعماً)
- لبن زبادي :
نصف كوب
- صنوبر :
2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون :
6 ملاعق كبيرة
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- الخبز الاسمر :
50 غم
(مقطّع إلى شرائح)
- ملح :
حسب الرغبة
- بذور الرمان :
حسب الرغبة