وصفات طبخ

فتة باستا (المعكرونة).. مميزة ومبتكرة

المعكرونة من أكثر الأطباق المحببة للكبار والصغار على حد سواء حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة وهي فتة الباستا الوصفة من إعداد الشيف علي الحاج حسن، من بارك حياة " دبي - Café Arabesque
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
1 أشخاص

المقادير

- الباستا : 250 غراماً (النوع المفضل لديك، مسلوقة)
- الخبز : 150 غراماً (محمص)
- صدر الدجاج : 350 غراماً
- الفطر : 100 غراماً
- صلصة طماطم : 250 غراماً
- ريحان : ملعقة صغيرة (مفروم)
- صنوبر : ملعقة صغيرة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. اسلقي الباستا وصدر الدجاج حتى الاستواء.

2. ضعي الخبز المحمص في وعاء السكب ثم أضيفي الباستا المسلوقة وقطع الدجاج وصلصة البندورة المطبوخة مع البصل والجزر والريحان.

3. زيني الطبق بالريحان والصنوبر.

 

نصيحة الشيف

لا تضيفي الملح إلى اللحوم أثناء السلق، لأن ذلك يؤخر من فترة نضجها.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل فتة باستا (المعكرونة).. مميزة ومبتكرة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty