1. ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل مع الملح، وحركي قليلاً، ثم غطي المقلاة حتى يذبل البصل.
2. أضيفي الدجاج المسلوق وقلبي.
3. نكهي بالسماق، وعصير الليمون، والملح.
4. لتحضير صوص اللبن: اخلطي اللبن الزبادي مع الملح، والثوم المهروس، وعصير الليمون.
5. للتقديم: وزعي الخبز المقطع والمقلي بقاع أطباق التقديم، أضيفي من صوص اللبن، ووزعي الدجاج. زيني باللوز والرمان بحسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً: