المقادير
- البيض :
9 حبات
- حليب :
2 ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان :
ثلث كوب
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- طماطم :
ملعقة كبيرة
(مجففة ومفرومة / اختياري)
- السبانخ :
250 غراماً
(مفروم مغسول ومعصور)
- جبن فيتا :
نصف كوب
(مفتت)