1. قسّمي العجينة، ثم مديها على صينية، واخبزيها بالفرن حتى تنتفخ وتحمر.
2. اخلطي كلاً من: الجبن والحليب والبيض وإكليل الجبل.
3. إفردي طبقة من العجين، من ثم ضعي فوقها طبقة من خليط الجبن والحليب، وشريحة من السلمون. كرّري هذه العملية حتى تحصلي على 3 طبقات من العجين.
4. قدّمي هذا الطبق، بارداً.