المقادير
- الفول :
علبتين
(المدمس المعلّب)
- الزيت النباتي :
ربع كوب
- البصل :
4 حبات
(مفروم ناعم)
- الثوم :
5 فصوص
(مهروس)
- طماطم :
4 حبات
(مفرومة ناعم)
- الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- القرفة :
رشّة
(مطحونة)
- الزنجبيل :
رشّة
(مطحون)
- عصير الليمون :
ملعقة كبيرة