فلفل محشو بالأرضي شوكي و الدجاج للرجيم

- الفلفل الحلو الرومي : 4 حبات (ملون، مقطع انصاف ومنظف من البذور)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الدجاج : 2 كوب (مسلوق ومفروم ناعم)
- الأرضي شوكي : علبة (مغسولة، مصفاة ومفرومة فرم ناعم)
- السبانخ : 2 كوب (مفروم)
- جبن كريمي : كوب ونصف (لايت)
- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
- المايونيز : ربع كوب (لايت)
- الثوم : سن (مهروس)

1.      سخني الفرن على حرارة 400 درجة

2.      ضعي الفلفل في طبق الفرن و وزعي زيت الزيتون عليه و الفلفل و الملح

3.      اخلطي الدجاج مع الأرضي شوكي المفروم و السبانخ و نصف كوب من الجبن الموزريلا المبشور و الجبن الكريمي و الثوم و المايونيز جيدا حتى تمتزج المكونات

4.      وزعي المزيج على في أنصاف الفلفل و وزعي باقي كمية الجبن الموزريلا على الوجه

5.      ادخلي الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة و قدميها ساخنة