المقادير
- حمص :
كوب ونصف
(حبّ / منقوع في الماء ليلة كاملة)
- بقدونس :
ربع كوب
- الكزبرة :
ربع كوب
- البصل :
1 حبة
(حجم متوسط / مقطّع إلى أرباع)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- بهارات :
نصف ملعقة صغيرة
(عربية)
- الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة