المقادير
- حمص :
3 اكواب
(منقوع ليلة كاملة)
- البصل :
1 حبة
(حجم متوسط / مقطع أرباع)
- الكزبرة :
ربع كوب
(طازجة)
- بقدونس :
ربع كوب
- بهارات :
ملعقة صغيرة
(عربية مشكلة)
- الكمون :
ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر :
ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا :
ربع ملعقة صغيرة