المقادير
- الفول :
220 غراماً
- بيكربونات الصوديوم :
ربع ملعقة صغيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم فرماً ناعماً)
- الفلفل الاحمر الحار :
ربع ملعقة صغيرة
- الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم فرماً ناعماً)
- عصير الليمون :
نصف حبة
- ملح :
رشّة
- الزيت النباتي :
حسب الحاجة
(للقلي)