المقادير
- الفاصوليا الخضراء :
نصف كيلو
(مقطعة قطع متوسطة ومنظفة، ومسلوقة نصف سلقة)
- لحم مفروم :
ربع كيلو
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- طماطم :
5 حبات
(مفرومة)
- الثوم :
فصّان
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة