المقادير
- الجمبري :
10 حبات
(متوسط الحجم / مقشر ومنظف)
- عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- بهار الفاهيتا :
نصف ملعقة صغيرة
- الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أخضر حار :
قرن
(مفروم)
- فليفلة ملونة :
كوب
(مفرومة)
- البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح)
- كزبرة خضراء :
2 ملعقة كبيرة
(طازجة ومفرومة)