وصفات دجاج

دجاج تركي بالفرن بالفيديو

دجاج تركي بالفرن بالفيديو .. يعتبر الدجاج المشوي بالفرن من أكثر الوصفات شعبية على السفرة العربية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي أطيب الأطباق التركية الشهية واللذيذة  
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- لتتبيلة الدجاج :
  • لبن زبادي : كوب
  • فليفلة خضراء : نصف حبة (مقطعة)
  • البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)
  • طماطم : 1 حبة (مقطعة أرباع)
  • الثوم : 3 فصوص
  • بهارات : ملعقة كبيرة (بهارات مشاوي الدجاج)
  • بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
  • القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
  • بابريكا : ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • ملون الطعام الاحمر : ملعقة صغيرة
- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة)

طريقة التحضير

1. في المطحنة الكهربائية اطحني مقادير التتبيلة حتى يتشكل لديك مزيج متجانس.

2. ضعي الدجاج في وعاء الخلط وأضيفي مزيج التتبيلة عليه.

3. افركي الدجاج جيداً بالتتبيلة وأدخليه للثلاجة لمدة ليلة كاملة أو مدة 5 ساعات على الأقل.

4. ضعي الدجاج المتبل في طبق الفرن / البايركس وأدخلي الدجاج للفرن مدة 60 دقيقة على درجة حرارة 180.

5. قدمي الدجاج ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل دجاج تركي بالفرن بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty