المقادير
- صدر الدجاج :
4 قطع
- زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
- الكزبرة :
ملعقة صغيرة
- الكمون :
ملعقة صغيرة
- الكركم :
ملعقة صغيرة
- بهارات الجرام ماسالا :
ملعقة كبيرة
- بابريكا :
ملعقة كبيرة
- زبادي :
كوب
- عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
- الثوم :
4 فصوص
(مهروس)
- الزنجبيل :
2 ملعقة كبيرة
(مهروس)
- ملح :
ملعقة صغيرة