المقادير
- صدر الدجاج :
500 غراماً
(مقطع قطع متوسطة الحجم)
- البطاطس :
2 حبة
- الكاري :
2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار :
ملعقة كبيرة
- ملح :
رشّة
- البصل :
1 حبة
(مفروم فرماً ناعماً)
- الثوم :
3 فصوص
(مهروس)
- مرق دجاج :
كوب
- حليب جوز الهند :
2 كوب
- سكر :
نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي :
4 ملاعق كبيرة