وصفات دجاج

دجاج صيني بالكاتشب

دجاج صيني بالكاتشب ... المأكولات الصينية مميزة بطعمها اللذيذ وبسهولة تحضيرها، جربي وصفات الدجاج على طريقة المطبخ الصيني بالكاتشب، قدمي بجانب الدجاج طبق من السلطة الطازجة شاهدي:  الدجاج الصيني بالخضار والسمسم بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
5 أشخاص

المقادير

- صدر الدجاج : 700 غم (مقطع إلى مكعبات)
- دقيق : نصف كوب
- زيت السمسم : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة
- الكاتشاب : كوب

طريقة التحضير

  1. اخلطي الدقيق والدجاج في وعاء متوسط الحجم.
  2. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي الدجاج، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي المكونات حتى تتداخل.
  3. ارفعي المقلاة عن النار ثم اتركي الدجاج يبرد قليلاً.
  4. أضيفي الكمية المتبقية من الزيت إلى المقلاة على نار متوسطة، وأضيفي الثوم، والفلفل الحار، والكاتشاب وعندما يتغير لونه قومي بإضافة الدجاج وقلبي المكونات جيداً.
  5. قدمي الطبق ساخناً.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل دجاج صيني بالكاتشب شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty