المقادير
- صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطع شرائح)
- الفطر :
نصف كوب
- طحين :
ربع كوب
- زيت الزيتون :
ربع كوب
- البصل :
1 حبة
(مقطع)
- الثوم :
فصّان
(مفروم)
- كريمة :
كوب
- الكريما الحامضة :
نصف كوب
- مرق دجاج :
كوب
- الزعتر :
ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا :
2 ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة