الصفحة الرئيسية
وصفات الطعام
وصفات بالفيديو
2024 © بيت المحتوى السعودي, جميع الحقوق محفوظة
وصفات دجاج
دجاج سويت اند سور مع الأرز
دجاج سويت اند سور مع الأرز .. اخترنا لك أطيب وأسهل الوصفات الآسيوية الشهية المقدمة بجانب الأرز، حضري طبخات الدجاج بطعم الحامض والحلو المميزة على السفرة شاهدي: دجاج الحامض الحلو بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- للأرز :
زيت دوار الشمس : ملعقة كبيرة
أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع في الماء نصف الساعة)
ملح : رشّة
الماء : 4 اكواب
- للدجاج :
صدر الدجاج : 4 صدور (مُسحَّب ومقطَّع على شكل مكعبات صغيرة)
ملح : حسب الرغبة
بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
عصير الليمون : 1 حبة
البيض : 2 حبة (مفقوس)
نشاء البطاطس : كوب
الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مُقطَّعة إلى مكعبات)
الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مُقطَّعة إلى مكعبات)
أناناس : كوب (طازج ومُقطَّع إلى مكعبات)
الصلصة الحلوة والحامضة الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة (سويت أند ساور)
زيت دوار الشمس : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير
للأرز: يُسخَّن زيت دوار الشمس في قدر، فيُضاف الأرز، والملح، فالماء. ثمَّ، تُغطَّى القدر، ويُترك الأرز على نارٍ هادئةٍ، وذلك حتَّى يجفَّ الماء.
للدجاج: يُغسل الدجاج؛ فيتبَّل بالملح والبهارات المُشكَّلة والليمون، ثمَّ يُغمس في طبق يحتوي على البيض المفقوس، ففي طبق آخر يحتوي على نشاء البطاطس.
يُقلى الدجاج في مقلاة تحتوي على الزيت، وذلك حتَّى يصبح ذهبيَّ اللون.
يُضاف كلٌّ من الفليفلة والأناناس والصلصة إلى المقلاة، مع الدجاج، فضلًا عن نشاء البطاطس (ملعقة كبيرة) لغرض تسميك الصلصة. وتُقلَّب المكوّنات، حتَّى تختلط بالدجاج.
طريقة التقديم: يُقدَّم الدجاج، إلى جانب الأرز.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل
دجاج سويت اند سور مع الأرز
شكراً للقراءة.
المصدر:
sayidaty
وصفات سعودية (331)
المقبلات (1503)
السلطات (1355)
صلصات (277)
وصفات فطور (424)
وصفات طبخ (2485)
مشروبات وعصائر (658)
أكلات اللحوم (472)
وصفات دجاج (660)
أطباق الأسماك والبحر (471)
معجنات (355)
الشوربة (762)
المكرونة (311)
السندويشات (241)
البيتزا (177)
أكلات رجيم (353)
وصفات رمضانية (314)
تغذية الطفل (25)
سحور رمضان (57)
أكلات مرضى السكري (40)
حلويات باردة (380)
حلى سهل (195)
كيك (698)
تشيز كيك (153)
شوربات رمضان (48)
مقبلات رمضان (64)
رجيم رمضان (12)
حلويات رمضان (216)
عصائر رمضان (19)
وصفات بالفيديو
كل الوصفات