المقادير
- أفخاذ الدجاج :
2 قطعة
(منظفة)
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- الماء :
كوب
- صلصة حارة :
ملعقة كبيرة
- خل البلسمك :
ثلث كوب
- الصويا صوص :
ثلث كوب
(لايت)
- العسل :
ملعقة كبيرة
- الثوم :
3 فصوص
(مهروس)
- الزنجبيل :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)
- البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)
- السمسم :
ملعقة صغيرة