1. اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود جيداً.
2. تبلي الدجاج بالمزيج جيداً وغطيه واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
3. ضعي الدجاج في كيس خاص بالشوي بالفرن ثم ضعي الكيس في صينية مع كوب من الماء.
4. أدخلي الدجاج للفرن على حرارة 375 درجة واتركيها لمدة ساعة ونصف حتى تنضج.
5. قدمي الدجاج ساخناً إلى جانب الأرز أو السلطة حسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً: