المقادير
- صدر الدجاج :
1 كيلو
(مخلي من العظم)
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
- ملح :
رشّة
- فلفل أسود :
رشّة
- عصير الليمون :
1 حبة
- الثوم :
فص
(مهروس)
- الكمون :
رشّة
- الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
- طماطم :
1 حبة
(شرائح)
- الفليفلة :
1 حبة
(شرائح)
- جبن البارميزان :
كوب