المقادير
- الدجاج :
دجاجتان
(كاملة / صغيرة الحجم)
- عصير البرتقال :
1 حبة
- البرتقال :
1 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
- العسل :
ملعقة كبيرة
(أبيض)
- بهار دجاج :
ملعقة صغيرة
- الكزبرة :
ملعقة صغيرة
- الزعتر :
ملعقة صغيرة
- البصل :
1 حبة
- الثوم :
فص
(مهروس)
- الثوم :
3 فصوص
(كامل)
- زيت الزيتون :
4 ملاعق كبيرة
- ورق غار :
2 ورقة
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة