نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة عربية تقليدية مشهورة على السفرة، دجاج محشي فريكة، تتبعي طريقة الإعداد بالخطوات والصور، وقدمي أطيب وجبة غداء لعائلتك
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
وقت الطهي:
90 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- للفريكة :
السمنة :
3 ملاعق كبيرة
لحم مفروم :
250 غراماً
ملح :
ملعقة كبيرة
بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
الفريكة :
كوب
(منقوعة)
الماء :
كوب ونصف
فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
مكسرات محمصة :
3 ملاعق كبيرة
- للدجاج :
الدجاج :
دجاجة
(كاملة / منظفة من الداخل)
ملح :
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
صلصة الصويا :
نصف كوب
الماء :
كوب
طريقة التحضير
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل دجاج محشي فريكة خطوة بخطوة بالصور شكراً للقراءة.
