المقادير
- الدجاج :
دجاجة
(حجم وسط)
- الأرز طويل الحبة :
كوب
- لوز :
ربع كوب
- فستق حلبي :
ربع كوب
- بهارات مشكلة :
ملعقة كبيرة
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- برش ليمون :
1 حبة
- سمن :
ملعقة كبيرة
- لحم مفروم :
250 غراماً
(ناعم)
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الليمون :
1 حبة
(مقطع حلقات)
- الماء :
كوب ونصف