المقادير
- صدر الدجاج :
500 غراماً
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مبشور)
- الثوم :
4 فصوص
(مهروس)
- كزبرة خضراء :
ربع كوب
(طازجة ومفرومة)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
- فلفل أخضر حار :
قرن
(اختياري)