1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي طبق الفرن بقياس 9 انش وادهنيه بالزبدة.
2. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.
3. اخلطي الطحين والحليب في قدر على النار المتوسطة حتى يصبح ناعما ولا يوجد فيه أي كتل وحتى يتماسك الخليط ثم أبعديه عن النار.
4. أضيفي الجبن الشيدر والملح والفلفل واخلطي حتى يصبح المزيج ناعما.
5. ضعي الباستا المسلوقة في الطبق المجهز ووزعي خليط الحليب مع الجبن فوقها.
6. وزعي الدجاج المقطع فوق المزيج.
7. رشي جبن الموزاريلا والبقسماط فوق الخليط وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر ويذوب الجبن وقدميها ساخنة.