وصفات طبخ

دجاج كانتون بالسمسم

دجاج كانتون بالسمسم ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي أطيب وصفات المطبخ الآسيوي، جربي طبخات الدجاج الشهية والسهلة التحضير وقدميها بطعم الصويا والسمسم اللذيذ شاهدي:  دجاج كانتون بالفيديو
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- لتحضير الصلصة :
  • الصويا صوص : 4 ملاعق كبيرة
  • الكاتشاب : ملعقة كبيرة
  • سكر : ملعقة صغيرة
  • الماء : كوب
  • السمسم : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع إلى مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)
- دقيق : ربع كوب (لتغليف الدجاج)
- الزيت : حسب الحاجة (لقلي الدجاج)
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة وشوحي البصل والفلفل.
  2. غمسي مكعبات الدجاج بالدقيق.
  3. حمي كمية كافية من الزيت.
  4. قومي بقلي قطع الدجاج في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
  5. لتحضير الصلصة: في وعاء ضعي صلصة الصويا والكاتشاب والسكر والسمسم والماء.
  6. قومي بخلط مكونات الصلصة جيداً.
  7. أضيفي الدجاج إلى القدر وقلبي جيداً.
  8. قومي بسكب الصلصة فوق الدجاج.
  9. اتركي المزيج يغلي أقل من 5 دقائق على نار هادئة.
  10. قدمي الطبق مع الأرز الأبيض.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل دجاج كانتون بالسمسم شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty