وصفات دجاج

دجاج كانتون بالفيديو

قدمي طبق من صدور الدجاج، بطعم ساحر ومميز، وقدمي على سفرتك كانتون الدجاج بالفيديو، شاهدي المقادير الدقيقة وطريقة التحضير وقدمي على سفرتك وجبة ستعشقها عائلتك    الوصفة من تقديم السيدة حسناء أبو هنطش
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة)
- الجزر : كوب (حجم صغير)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع)
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : ملعقة كبيرة (بودرة)
- سكر : ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مدقوق)
- الماء : كوب

طريقة التحضير

1. بقدر على النار، اقلي البصل بالزيت النباتي حتى يذبل قليلاً، ثم أضيفي الفليفلة الملونة، والجزر، وغطي القدر واتركي الخضار حتى تذبل.

2. أضيفي صدور الدجاج المقطعة، وقلبي المكونات.

3. بهرّي ببودرة الثوم، وبودرة البصل، ومرق الدجاج البودرة، والسكر.

4. أضيفي الكاتشاب، والصويا صوص، وعصير الليمون، ثم أضيفي الثوم المدقوق، وقلبي المكونات.

5. صبي كوب من الماء، ويغطى ويترك حتى يتسبك وينضج.

6. قدمي كانتون الدجاج مع الأرز.

 

سيعجبك أيضاً:

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل دجاج كانتون بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty