وصفات طبخ

دجاج بصوص الليمون والبروكلي.. صحي ولذيذ

الدجاج من أكثر الأطعمة المرغوبة عند الكبار والصغار على حد سواء، ويتميز بسهولة تحضيره وتنوع وصفاته، وإمكانية إضافة المنكهات والخضراوات المتنوعة حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة الدجاج الشهي بصوص الليمون والبروكلي لغداء صحي ولذيذ
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- دجاج فيليه أمريكانا : 500 غراماً
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الزعتر : ربع ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة كبيرة
- فليفلة ملونة : نصف كوب (اختياري، لصوص الليمون)
- كريمة الطبخ : نصف كوب (لصوص الليمون)
- عصير الليمون : نصف كوب (لصوص الليمون)
- الثوم : فصّان (مهروس، لصوص الليمون)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم ناعم، لصوص الليمون)
- البروكولي : كوب (مقطع، لصوص الليمون)
- لبن زبادي : كوب (لصوص الليمون)

طريقة التحضير

1. يتبل الدجاج بالثوم البودرة، والملح، الفلفل الأسود، البابريكا والزعتر.

2. يشوح الدجاج على النار أو الجريل على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبيا ويستوي.

3. في مقلاة بها قليل من الزيت يشوح البروكلي والفلفل الملون ويتبل بالملح والفلفل.

4. لتحضير صوص الليمون: نقلب الثوم على النار ونضيف له عصير الليمون واللبن والكريما ويترك حتى الغليان ثم نضيف البقدونس.

5. نصف قطع الدجاج المحمرة في طبق التقديم والبروكلي والفلفل إلى جانبها ثم نصب صوص الليمون فوقها ويقدم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل دجاج بصوص الليمون والبروكلي.. صحي ولذيذ شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty