المقادير
- صدر الدجاج :
500 غراماً
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون :
ثلث كوب
(حامض)
- الماء :
3 ملاعق كبيرة
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
(بحرارة الغرفة)
- الثوم :
4 فصوص
(مفروم)
- الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(مبشور)
- دقيق :
ملعقة صغيرة