المقادير
- الدجاج :
2 كيلو
(٨ قطع)
- دقيق :
2 كوب
- النشاء :
ربع كوب
- بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة
- بودرة البصل :
ملعقة صغيرة
- الماء :
حسب الحاجة
- الزيت :
حسب الحاجة
- البصل :
2 حبة
- الجزر :
2 حبة
- طماطم :
2 حبة
- حبهان :
2 حبة
- ورق لورا :
2 ورقة
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- الكاتشاب :
نصف كوب
- الشطة :
2 ملعقة صغيرة
- الخل :
2 ملعقة كبيرة
- العسل :
2 ملعقة صغيرة
