المقادير
- صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطع مكعبات)
- لبن زبادي :
2 كوب
- الزعفران :
ملعقة صغيرة
- مستكة :
2 حبة
- السمنة :
ملعقة كبيرة
- هيل :
ملعقة صغيرة
- القرفة :
عود
- القرنفل :
3 حبات
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- الأرز :
حسب الحاجة
(مطبوخ)
- بقدونس :
رشّة
(مفروم / للتزيين)