المقادير
- الدجاج :
دجاجة
(منظف جيداً)
- لبن زبادي :
نصف كوب
- الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة :
نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم :
نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
ربع كوب
- الخل الأبيض :
ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- البطاطس :
3 حبات متوسطة
(مقطعة مكعبات)