1- تنقع قطع الدجاج بمكونات التتبيلة و تترك لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
2- تغطى قطع الدجاج كل على حدة بخليط الطحين و تقلى قلي غزير حتى تصبح ذهبية اللون و توضع جانباً على ورق خاص للتخلص من الزيت ﺍﻟﺰﺍﺋﺪ.
3- توضع مقلاة واسعة على نار حامية حتى تصبح ساخنة ثم تضاف 4-6 ملاعق كبيرة زيت قلي و يسخن ثم تضاف الخضار بدءً بالبصل و تحمر سريعاً في الزيت دون الوصول إلى ﺍﻹﺳﺘﻮاء.
4- تضاف قطع الدجاج وخليط الصلصة ويحرك إلى أن يغلى لمدة دقيقتين.
5- ثم تسكب وتزين بالكاشو، وتقدم إلى جانب الأرز أو النودلز.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط