المقادير
- صدر الدجاج :
كيلو
(مقطع مكعبات)
- أناناس :
علبة
(مقطع مكعبات)
- الزنجبيل :
2 ملعقة كبيرة
(طازج ومبشور)
- حليب جوز الهند :
كوب
- مرق دجاج :
ثلاث أرباع الكوب
- الثوم :
3 فصوص
(مفروم)
- الكاري :
2 ملعقة كبيرة
- الكركم :
ملعقة صغيرة
- الزيت :
2 ملعقة كبيرة