وصفات دجاج

دجاج بافلو على طريقة المطاعم بالفيديو

دجاج بافلو على طريقة المطاعم بالفيديو.. يعتبر هذا الطبق من طبخات الدجاج العالمية المشهورة حول العالم، ويقدم كطبق رئيسي أو كطبق جانبي خفيف، شاهدي طريقة تحضيره وجربيه اليوم
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- للدجاج :
  • صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع أصابع بالطول / متبل برشة ملح وفلفل أسود)
  • البيض : 3 حبات (مخفوق مع ملح وفلفل أسود)
  • طحين : 2 كوب
  • الزيت النباتي : غزير (للقلي)
- للصوص :
  • صوص حار : كوب
  • ورستشير صوص : ربع كوب
  • الخل الأبيض : ربع كوب
  • الزبدة : 50 غم

طريقة التحضير

1. لتحضير الدجاج: غطي أصابع الدجاج المتبلة بالطحين، ثم بالبيض المخفوق، ثم بالطحين مرة أخرى، وصفيها بطبق جانبي.

2. حمي الزيت في مقلاة على النار، واقلي أصابع الدجاج.

3. لتحضير الصوص: ضعي كل مكونات الصوص في قدر صغير على النار، واطبخيه قليلاً.

4. اخلطي أصابع الدجاج المقلية بالصوص حتى تتغطى بالكامل.

5. قدمي دجاج بوفالو ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل دجاج بافلو على طريقة المطاعم بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty