يضاف الزيت إلى قدر ساخنة، يقلّب البصل المفروم على النار حتى يصبح ذهبيّ اللون، ثم يضاف الفريك مع البازيلاء وورق الغار والملح والفلفل ومقدار كافٍ من الماء ويغطّى الإناء حتى يصبح الفريك ناضجاً (تقريباً 10 دقائق)
يحشى الدجاج بعد سلقه بقليل من الفريك، ويلفّ على شكل أسطوانة
يقدّم في طبق التقديم مع الفريك والخضراوات المسلوقة(بروكولي وهليون وقرنبيط وفاصولياء خضراء وجزر).
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل دجاج المحشو مع الفريك شكراً للقراءة.
