المقادير
- أفخاذ الدجاج :
6 قطع
- ثوم بودرة :
2 ملعقة صغيرة
- الكمون :
ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة
- بابريكا :
ملعقة صغيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
ربع كوب
- عصير الليمون :
ربع كوب
(حامض)
- صلصة طماطم :
2 ملعقة صغيرة