أكلات اللحوم

داوود باشا بالفيديو

حضري وصفة داوود باشا حسب الاصول مع الشيف امتياز ، وصفة داوود باشا وصفة سهلة و محببة مناسبة لمائدة الأفطار 
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- لحم غنم : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة (مبشور ناعم)
- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)
- طحين : نصف كوب
- عصير الطماطم : 5 حبات
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم والملح والفلفل الاسود والبهارات المشكلة ثم كوري اللحم وضعيه في الطحين واقلي الكرات.

2. في قدر على النار ضعي الزيت ثم اضيفي البصل والثوم ثم اضيفي صلصة الطماطم والطماطم المفرومة واتركي الصلصة حتى تتسبم ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود والبهارات المشكلة  واضيفي كرات اللحم المقلية.

3. قدمي داوود باشا ساخنا مع رشة بقدونس.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل داوود باشا بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty