المقادير
- العدس الاصفر :
كوب ونصف
- الكركم :
ملعقة صغيرة
- فلفل حريف :
نصف ملعقة صغيرة
- الكمون :
ملعقة صغيرة
- هيل :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
- ورق الكاري :
3 أوراق
- مرق دجاج :
6 اكواب
- الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
- بذور الخردل :
2 ملعقة صغيرة
- الثوم :
فصّان
(مفروم)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون :
1 حبة