وصفات فطور

بيض بالطماطم والجبن للفطور

بيض بالطماطم والجبن للفطور .. حضري مع مطبخ سيدتي أطيب وجبات الفطور الصباحي اليومية المغذية والشهية بطعم الجبن الرائع 
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- سمن : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البيض : 4 حبات
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)

طريقة التحضير

  1. سخني السمن والزيت في مقلاة على النار.
  2. أضيفي البصلة وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. اخفقي البيض مع الملح والفلفل وصبي المزيج فوق الطماطم.
  5. غطي المقلاة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
  6. ازيلي الغطاء وأضيفي الجبن واتركيها لمدة 5 دقائق أخرى على النار حتى تذوب الجبن وينضج البيض.
  7. قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل بيض بالطماطم والجبن للفطور شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty